안양 장내동도가니: 안양 허영만 식객 도가니탕 맛집

허영만 식객 안양 도가니탕 맛집

안양 장내동도가니 기본정보

안양에 위치한 장내동도가니는 깊고 진한 고기 맛으로 유명한 곰탕과 설렁탕 전문점입니다. 안양중앙시장에 본점을 두고 있으며, 동편마을에 직영 2호점을 운영 중인 이곳은 지역 주민은 물론 미식가들 사이에서도 입소문이 자자합니다.

- 주소: 경기 안양시 만안구 안양로291번길 34 중앙시장
- 전화번호: 031-464-7878
- 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00 (라스트 오더 21:30, 매주 화요일 정기 휴무)

안양중앙시장 빽다방 맞은편으로 가시면 제일 빠르게 가실 수 있어요!

메뉴와 맛의 특징

장내동도가니는 한우 사골을 24시간 우려낸 깊고 진한 육수로 만든 도가니탕이 대표 메뉴입니다.
주요 메뉴는 다음과 같습니다:

- 도가니탕: 쫄깃한 도가니와 구수한 국물의 조화
- 설렁탕: 담백하면서도 깊은 맛의 전통적인 한우 사골 국물

방문객들은 “진한 고기의 맛이 일품”이라며 국물의 깊이와 고기의 질을 극찬합니다.

허영만 ‘식객’과의 인연

장내동도가니는 만화가 허영만의 ‘식객’에 소개되며 더욱 유명해졌습니다. 허영만은 이곳의 도가니탕을 “따뜻한 위로를 주는 한 그릇”이라며 극찬했고, 그 이후 많은 이들이 그의 추천을 따라 방문하고 있습니다. 안양을 대표하는 맛집으로 자리 잡은 이곳은 전통과 정성이 담긴 음식을 경험하고 싶은 이들에게 강력 추천됩니다.

직접 먹어본 후기

뽀얀 국물에서 풍기는 깊은 향과 함께 첫 숟가락을 떠보니, 기름지지 않고 깔끔하면서도 감칠맛이 살아있는 맛에 감탄했습니다. 도가니는 쫄깃하고 부드러워 씹을수록 고소함이 입안 가득 퍼졌고, 함께 나온 김치와 반찬은 국물과 완벽한 조화를 이루었습니다. 식사 후에도 속이 편안해 다시 찾고 싶은 곳으로 기억에 남았습니다.

결론

안양에서 곰탕과 설렁탕을 제대로 즐기고 싶다면 장내동도가니는 놓칠 수 없는 선택입니다. 허영만의 ‘식객’ 추천과 방문객들의 생생한 후기로 증명된 맛, 그리고 깔끔한 매장 환경까지, 이곳은 단순한 식사를 넘어 특별한 경험을 선사합니다. 다음 안양 방문 시 꼭 들러보세요!

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